A QUI LE TOUR ?

Par Délires

Il se marie très bien avec le poisson. Qui ? Le butternut Après avoir grappillé des idées sur la toile, j'ai cuisiné cette courge de la manière suivante : Cuisson en cocotte minute, 20 mn à la vapeur, après l'avoir bien lavée (certains ne l'épluchent...

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ET J'AI RÉCIDIVÉ !

Par Délires

Cette fois avec une courge "buttercup". Vendu à la pièce et non au poids cette fois. "j'vous raconte pas", "mais si raconte..." Non, ce serait trop long, mais j'ai pinaillé pour 20 centimes d'€ et en fin de compte j'avais tort. A mon deuxième passage...

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C'ÉTAIT... C'ÉTAIT...

Par Délires

Tous les ans je "lorgne" ces drôles de choses sur les étals. Cet été, en Bretagne, j'ai été invitée à descendre d'un étage pour déguster du panais farci. Fameux ! Je me suis lancée aussi une fois dans une purée de butternut. Tout récemment cette cucurbitacée...

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UN PETIT "MÉCÉQUOIDONC" ?

Par Délires

Et c'est une "première" pour moi...

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